商品一覧(小袋タイプ詳細)

パリパリザーサイ	おつまみ太メンマ(ピリ辛)	グリーンオリーブ

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胡麻油、ラー油の風味が効いた、パリパリ食感が特徴のザーサイです。オリーブオイルを使用することにより、さっぱりとした後味に仕上げました。	極太のメンマを柔らかく煮込み、胡麻油等でお酒に合う味に仕上げました。刻みネギ等をトッピングするのもオススメです。	イタリア産グリーンオリーブを、イタリア産岩塩であっさりとした塩漬にしました。オリーブのコクが感じられる一品です。

5種の白ワインピクルス	青春ザーサイ	国産生姜の甘辛煮

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レンコン、パプリカ、ブロッコリー、玉ねぎ、人参を食べ応えある大きさにカットし、白ワインを効かせたりんご酢に漬けました。野菜は全て国産です。	青辛さのある浅漬けザーサイを、黒胡椒をアクセントに仕上げました。古漬けとは一味違う生のザーサイをお楽しみいただけます。	生姜本来の辛味を活かしつつ、甘みのあるだし醤油で食べやすく仕上げました。かつお節を使用することで辛味をまろやかにしております。